釜山グルメ・チョンヘワンデゲ でカニ料理三昧・機張市場
チョンヘワンデゲ（青海王カニ）
釜山でカニを頂く！と言えば、
釜山の北のはずれ、
機張（キジャン）が
代表的な場所です。
機張市場の中には、
カニ通り！
となる物が生まれ、
日本人観光客だけでなく、
釜山っ子は勿論
その周辺から、
美味しくて安いカニを
求めに
集まって来ています。
今回は、
その通りの
お店の中でも、
個室があり、
ゆっくりと
落ち着いて
カニ料理に集中して
お食事が出来る
『チョンヘワンデゲ』を
紹介致します。
釜山でカニ言えば機張市場！
釜山でカニと言えば、
釜山の北の
はずれにある
『機張市場のカニ通り』です。
約100mほどの通りに
数十軒の
カニのお店が並び、
軒先には、
新鮮なカニが
水槽で泳いで、
客引きをしています。
数年前までは、
これほどの
カニのお店は無く、
カニの卸売りの
お店が数件でした。
この数年間の間に、
カニのお店は
増え続け、
いつしか
釜山でカニの名所！
と言われる程に
なりました。
チョンヘワンデゲ でカニ料理三昧
見て下さい！このカニ！
食欲が
そそられます！
カニのお店が
軒を連ねる
通りの中でも、
大規模ながら、
個室になっていて、
ゆっくりと
カニ料理三昧出来るのが
『チョンヘワンデゲ』です。
カニ通りの
入り口付近で、
丁度！
機張市場の
真ん中に位置する
お店です。
入り口こそ
狭いながら、
店内に入ると、
個室に別れていて、
ゆっくりと
じっくり
カニ料理を
楽しめる様に
なっています。
店の入り口には
ズラリと
カニの入った水槽が
並んでいます！
呼び込みの
お兄さんも
少し日本語が
話せましたよ。
先ずは！カニの値段交渉！
お店に入る前に、
先ずは！
カニの値段交渉です。
カニは
いつも
同じ値段ではなく、
時価なので、
その日その日の
水揚げによって
価格が
変わってきます。
どの種類の
カニが
食べたいのか？
食べる人数？等に
あわせて、
キロ単位で
交渉します。
ここは
機張市場なので、
カニのお値段も
大変お安くナッテイマスヨ！
もう少しまけて～！とか、
端数を切って！
なんて言う
お願いもアリです！
頑張って！
トライして
見て下さい。
日本語は
基本的には
通じませんが、
値段交渉程度は
話せていましたよ！
又、
カニの新鮮さを
失わない様に、
値段交渉したら、
直ぐに！
そのカニは
100度以上の
高温のスチームで
蒸してくれます。
蒸す迄の時間は
約10～15分程度です。
その間に、
お店の中に入り、
待つ様になります。
食べ易い様にカニを切ってくれるサービス付き
カニ料理が得意ではない・・
なんて言う人の
理由を
聞いてみると、
めんどくさいから！
と言う
返答が多いですが、
『チョンヘワンデゲ 』では、
蒸したカニを
そのまま
テーブルで、
スタッフの方が、
食べ易い大きさに
切ってくれます。
本当に
手際が良くって
驚いてしまいます！
このサービスは
感激します！
早く食べたいけど、
剥けない・・と
カニと格闘せずに、
美味しく頂けます。
剥いてくれた
カニがこちらです。
部位別に
食べ易い様に
並べてくれます。
その脇に並ぶのは、
イカのお刺身和えや
野菜などの
無料の
サイドメニューに
なっています。
カニ料理〆はカニ味噌炒めご飯
剥いてもらった
カニミソも
そのまま
頂いてもいいですが、
少し残しておいて、
『カニ味噌炒めご飯』に
するのもお勧めです。
追加料金は取られますが、
カニ味噌と
ご飯に野菜、
そして
風味豊かなゴマ油、
韓国海苔が
入っていて、
とっても香ばしい！
一度食べたら
病み付きになる
美味しさですよ！
時期や日にちで
だいぶ違うので
いくらぐらい！
と言い難いですが、
キロ₩25,000～₩30,000前後で
２人で2.5キロで
かなり
お腹一杯に
なりました。
基本情報
・スポット名
『チョンヘワンデゲ（青海王カニ） 』
・住所
釜山市（プサンシ）
機張郡（キジャングン）
機張巴（キジャンウム）デダリ68
住所(韓国語)
부산시기장군기장읍대다리68
・電話番号
051-724-5700
・営業時間
9：00～22：00
・休業日
なし
（旧正月2010年-無休）
・クレジットカード
可能
・駐車場
なし
・日本語
少し
・喫煙
可能
・行き方
1003番の座席バスに乗ります。
機張市場バス停留所で下車し、
進行方向に20m
くらい進むと、
左側に
機張市場の入り口の
アーケードがあります。
そこをくぐり、
真っ直ぐ進みます。
一番初めに見える
カニのお店になります。
（バス停から徒歩約5分）
まとめ
釜山でカニと言えば！
と言われるほどの
『釜山でカニの名所』です。
釜山の中心では
ないので、
少し行き難い
場所ではありますが、
カニ好き！
と言う方には、
是非！
一度足を運んで欲しい場所です。
美味しくて
お安く
ゆっくりと
じっくり
カニ料理を
楽しみたい方は
機張市場の中にある
『チョンヘワンデゲ』で
カニ料理三昧される
事を
おすすめします。
先ずは、
釜山観光する事により
釜山観光する事により
韓国釜山旅行の魅力を
再確認して下さい。
韓国釜山旅行の準備に
取り掛かりましょう！
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スーツケースの選び方
サイズ・宿泊日数から選ぶ
・Sサイズの商品（1泊～3泊）
3辺合計：104～115cm
重量：～2.7kg
容量：～39L
機内持ち込みサイズの
小さなキャリーバッグで、
ビジネス等の出張や短期間の旅行に
おすすめなサイズです。
日帰り旅行や国内旅行に最適です。
・Mサイズの商品（3泊～5泊）
3辺合計：131～139cm
重量：～4.8kg
容量：40～69L
アジアなどの近場の
海外旅行に最適なサイズです。
4輪キャスター付きで小回りが利き、
程よく収納力もあるので
使いやすいスーツケースです。
・Lサイズの商品（5泊～10泊）
3辺合計：144～155cm
重量：～5.2kg
容量：70～89L
1週間ほどの海外旅行に
最適な人気サイズです。
荷物が多くなりがちな方には、
収納機能が付いた
軽く、安定感のあるタイプが
おすすめです。
縦・横・幅の3辺の合計が
115cm以内のスーツケースを
お選び下さい。
荷物を預ける事なく
機内に持ち込めますので、
手荷物の待ち時間がなく、
非常に便利です。
・3辺合計158cm最大サイズ
多くの航空会社が
三辺合計158cmの規定サイズを
設けており、
制限ギリギリの最大サイズで
無料預け入れ可能です。
超過料金の心配も
必要ありません。
三辺の合計が
158cm以内の
最大サイズのスーツケースを
お選び下さい。
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