釜山グルメブログ西面で釜山っ子に大人気ミルミョン専門店春夏秋冬 西面本店

釜山グルメ西面で釜山っ子に大人気ミルミョン専門店

春夏秋冬（チュナチュドン）ミルミョン 西面本店

釜山っ子に愛され続けて30年のミルミョン専門店

釜山麺料理の郷土料理と言えば

「ミルミョン」です。

冷麺とは少し違い

庶民的な食べ物として知られ、

暑い季節には欠かせない

ランチメニューにもなる

料理が、「ミルミョン」です。

釜山を中心に

慶南地方でしか

味わえない

郷土料理ミルミョンは

小麦粉を原料とした

黄色いモチモチとした麺が

特徴的です。

暑い夏の季節に

サッパリ感、爽快感を得られる

冷たい食べ物として

地元釜山っ子に

愛されています。

西面（ソミョン）では

その名を知らない人がいない

と言われる老舗店で

ミルミョンを作り続けて

30年にもなる

ミルミョン専門店

『春夏秋冬 （ チュナチュドン）ミルミョン西面本店』を

紹介致します。

『春夏秋冬 （ チュナチュドン）ミルミョン西面本店』

『春夏秋冬 （ チュナチュドン）ミルミョン西面本店』は

西面（ソミョン）にあります。

ロッテデパートやホテル側ではなく、

その向かい側の、

釜山山市民公園側に

位置します。

地下鉄１・２号線の

西面（ソミョン）駅から

徒歩約5分程です。

西面駅から

１本道を道なりに突き進むと

見えてくるので、

初めての方でも

比較的分かりやすい

場所です。

大勢のお客さんで賑わう店内！

店の外にもお客さんが！

お店は1階と2階に

テーブル席と

お座敷席があります。

とても広い店内ですが、

地元釜山でも

有名な老舗ミルミョン屋さんだけに

お昼時には

1階、2階共に

お客さんで満席になり、

待たないと

食べれないなんて事も！

又、

『春夏秋冬 （ チュナチュドン）ミルミョン西面本店』は

常連客も多く、

『春夏秋冬 （ チュナチュドン）ミルミョン西面本店』の

ミルミョンを

食べないと

夏になった気がしない！

と言う

ファンも多いそうです。

有名人も大勢訪れるほどの有名店！

こだわりの手作り麺！

『春夏秋冬 （ チュナチュドン）ミルミョン西面本店』は、

・ユクス（スープ）、

・タデギ（たれ）は

勿論の事、

麺にも力を入れています。

『春夏秋冬 （ チュナチュドン）ミルミョン西面本店』の厨房で

小麦粉から直接捏ねて

作られる麺は

コシがあり、

スープが絡みやすい様に

一般的なミルミョンの麺よりも

少し細めに

作っているそうです。

毎日手作りのこだわり麺！

麺が黄色く輝いてます！

絶品スープのミルミョン！

特徴的な黄色がかったスープは

豚、牛の骨と漢方、野菜、果物など

20数種類の材料を

約10日間も

煮込んで

作っていると言う。 

飲んでみると

ほんのりと

漢方の香りがあり、

甘くて味わい深いスープで

思わず

飲み干してしまう旨さ！

 麺の上にのっている

特製ダデギ（タレ）と混ぜると

絶妙の

甘味と辛味の

ハーモニーが楽しめます。

特製ダデギ（タレ）がタップリ！美味しそう！

好みの長さに切ってよ～く混ぜて頂きます！

スープはセルフサービスで！

マンドゥ（蒸し餃子）も召し上がれ！

基本情報

・スポット名

『春夏秋冬 （ チュナチュドン）ミルミョン西面本店』

・住所

釜山市(プサンシ）　釜山鎮区（プサンシング）

　釜田1洞（プジョンイルドン）　404-3

住所(韓国語)

부산시 부산진구 부전1동 404-3 / 

부산시 부산진구 서면문화로 48

・電話番号

051-809-8659

・営業時間

10：30～22：00

・休業日

旧正月と秋夕の当日

・料金（主なメニュー）

・ミルミョン

（小麦粉でつくった冷麺）

밀면

(小)₩6,000

(大)₩7,000

・ビビンミョン

（唐辛子の味噌のたれで食べる小麦粉の冷麺）

비빔면

(小))₩6,000

(大)₩7,000

・サリ

（麺追加）

사리

₩2,000

・マンドゥ

（蒸し餃子）

만두

※8個入り

₩4,000

・クレジットカード

可

・駐車場

なし

・日本語

不可

・喫煙

不可

・行き方

地下鉄１・２号線

西面（ソミョン・Seomyeon）駅

９番出口を出ると、

一本目の左角にCUが見えます。

そのまま200ｍほど

進行方向に進むと、

又もう一つのCUが

左側に見えてきます。

そのまま進行方向に

150ｍほど進むと

右側にＧＳ２５のある十字路があり、

そこから50ｍほど進むと

前方に電車の高架路が見えるので、

その高架の手前右側に

お店があります。

徒歩約５分です。

まとめ

『春夏秋冬 （ チュナチュドン）ミルミョン西面本店』は、

店名の通り、

春夏秋冬に関わらず

絶品ミルミョンを

食べさせてくれます。

より美味しく食べるには

夏の太陽が照りつける

暑い日に食べるのが

おすすめです。

甘くて味わい深いスープで

思わず

飲み干してしまう旨さ！

汗が一気に引き、

暑さで疲れた体も

漢方の入ったスープが

癒してくれます！

今年の夏休みは

韓国釜山旅行で

釜山の魅力と観光を

満喫して頂き

その際には

是非！

『春夏秋冬 （ チュナチュドン）ミルミョン西面本店』の

絶品ミルミョンを

召し上がって下さい。

ミルミョンなら

気軽にチャレンジでき、

辛くないので

お子さんにも

おすすめです！

先ずは、

釜山観光する事により

韓国釜山旅行の魅力を

再確認して下さい。

韓国釜山旅行の準備に

取り掛かりましょう！

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スーツケースの選び方

サイズ・宿泊日数から選ぶ

・Sサイズの商品（1泊～3泊）

3辺合計：104～115cm

重量：～2.7kg

容量：～39L

機内持ち込みサイズの

小さなキャリーバッグで、

ビジネス等の出張や短期間の旅行に

おすすめなサイズです。

日帰り旅行や国内旅行に最適です。

・Mサイズの商品（3泊～5泊）

3辺合計：131～139cm

重量：～4.8kg

容量：40～69L

アジアなどの近場の

海外旅行に最適なサイズです。

4輪キャスター付きで小回りが利き、

程よく収納力もあるので

使いやすいスーツケースです。

・Lサイズの商品（5泊～10泊）

3辺合計：144～155cm

重量：～5.2kg

容量：70～89L

1週間ほどの海外旅行に

最適な人気サイズです。

荷物が多くなりがちな方には、

収納機能が付いた

軽く、安定感のあるタイプが

おすすめです。

・機内持ち込みサイズ

縦・横・幅の3辺の合計が

115cm以内のスーツケースを

お選び下さい。

荷物を預ける事なく

機内に持ち込めますので、

手荷物の待ち時間がなく、

非常に便利です。

・3辺合計158cm最大サイズ

多くの航空会社が

三辺合計158cmの規定サイズを

設けており、

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以上