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2019年1月10日木曜日

慶州グルメ宮廷料理有名店・瑤石宮（ヨソックン）韓国釜山旅行の魅力と観光

慶州グルメ宮廷料理有名店・瑤石宮（ヨソックン）


新羅時代の王女の名前を付けた300年前の旧宅で宮廷料理に舌鼓




慶州で宮廷料理と言えば

『瑤石宮』の

右に出る処はない

と言われている

有名なレストランです。

 『瑤石宮』の建物自体が

 歴史的建造物として知られ、

 国内外の大統領や

 有名人が訪れる

 大変有名な

 観光名所な場所です。

 こちらで頂けるのは

 もちろん、

 韓国の伝統料理が

 豪華に再現された

 宮廷料理です。

 その宮廷料理を

 歴史ある

 歴史的な旧宅で

 頂ける贅沢なお店です。


こちらで出される

宮廷料理は

もちろん、


食堂の建物（両班屋敷）

だけ見ても

とても価値ある所です。

場所は

慶州の街中に近い、

小さい古墳が

いくつも並ぶ

大陵苑（テヌンウォン）や、

300年の伝統を誇る

『校洞法酒』が

ある場所から

直ぐの所にあります。

一見、ここはレストラン？

と思ってしまう程

静かで閑静な住宅

と言う感じです。


こちらの建物は

今から

約300年程

前に建てられ、

新羅29代目の

大武烈王の娘、

瑤石王女にちなみ、

名前も

『瑤石宮』

と付けられました。

当時の地主だった方が建てた、

歴史的にも

とても

貴重な建造物です。

塀で囲まれた

旧宅に足を

踏み入れると、

伝統瓦の家、

古風な趣の庭園、

歴史の長さを

感じさせる

松や池など、

どこを見ても

そこは

もう新羅時代に

タイムスリップ

してしまった

かの様な雰囲気です。


かすかに流れる

 伝統音楽を

聞きながら、

宮廷料理を頂ければ、

新羅時代の王女の様に

優雅に

食事が楽しめそうです。


庭園を見ながら

食事が出来る場所、


ひっそりと

食事が出来るお部屋、


又、

テーブル席と幾つかの

お部屋に

分かれています。


一番人気のお部屋は

『瑤石宮』に

入って直ぐの

庭園が見渡せる場所です。


予約をしなければ

こちらのお部屋での

食事が難しい程とか！

どうしても

こちらで！

と言う方は

日本語も通じるので

事前に予約してから

行かれる事を

おすすめします。


４つのコース料理から宮廷料理が楽しめる！



こちらで楽しめる料理は

20数種類の

おかずの

基本からなる

コースが揃っています。



























どれも

慶州に

昔から伝わる

伝統的な

調理方法で

作られた

正真正銘の

宮廷料理です。

その中でも

特に

『瑤石宮』の

秘法として

知られているのが

・昆布ベースの

チッチャン、

・牛肉ベースの

ユッチャン、

・海鮮のカキベースの

オリブルチャン、

・煮干ベースの

ミョルチャンの

４つのチャン

（＝付け味噌の様な物）です。

ご飯に

そっと乗せて

頂くと

その本来の味が

フワーと

口の中で広がり、

又、

野菜等おかずを

付けて食べても

そのおかずを

引き立てる

不思議な味がします。

『瑤石宮のメニュー』は、

2010年12月から

値段や

料理の内容に

変更があり、

これからは

季節が変わる毎に

変化する

素材を使う為、

季節ごと

又は

月ごとに

料理内容が

変わるとの事です。

何度

行っても

違う味の

韓定食が楽しめます。

























写真の料理は、

₩39,000コースの

半月（バンウォル）定食です。


基本情報


・スポット名

『瑤石宮』

・住所

慶尚北道（キョンサンプット）
慶州市（キョンジュシ）
校洞（キョドン）59

住所(韓国語)
경상북도 경주시 교동59


・電話番号

054-772-3347～8

・ファックス

054-773-0306


・営業時間

１１：００～１５：３０
１７：００～２１：００


・休業日

旧正月、秋夕の当日

・料金

主なメニュー

・半月（バンウォル）定食コース
₩39,000

・鶏林（ケリム）定食コース
₩69,000

・雁鴨（アナプ）定食コース
₩99,000

・搖石（ヨソッ）定食コース
₩159,000


・クレジットカード

可

・日本語

可

・ホームページ

www.yosukgung.com/ (韓国語)

・その他の情報

※メニューは
季節によって
多少変わる場合があり。

※メニューの価格は税込です。


・行き方
慶州駅出口を出て左に進み、
タクシー乗り場を
グルッと回る形で
左方向に曲がります。
観光案内所を過ぎると、
高速バスターミナルが
見えるので
その前を通り、
更に左方向に直進します。
皇南パンのお店が
右手に見えたら
その交差点を左。
右手に大陵苑の石垣を
見ながら
道なりに
ずっと歩きます。
そのまま
真っ直ぐ行って
道路に突き当たったら
横断歩道を渡り
瞻星台（チョムソンデ）
方面へ向かいます。
瞻星台の入口を
右に曲がり
鶏林（ケリム）へ。
鶏林の入口を過ぎて
直ぐ右。
鶏林の敷地に沿って
真っ直ぐ行きます。
しばらく行くと
慶州郷校（キョンジュヒャンギョ）
の案内板があります。
この案内板の脇を
通りすぎて
突き当たりを右。
ヨソックンの看板が
見えます。
歩くと30分位かかります。

・タクシーを利用された場合は
慶州駅、市外バスターミナルから
約₩3,000程度。
有名な店なので
ヨソックンと
店名を言えば
連れて行ってくれます。


まとめ



『瑤石宮』で出される

 『宮廷料理』は

とっても豪華ですが、


こちらの建物も

かなり

 風情があって

どっぷり

慶州の歴史に

浸かりたい

と言う方には

最適な場所です。

お値段は少し高いかなぁ？

と言う気もしますが・・

歴史的建造物で

こんな豪華な料理が楽しめる

貴重な体験が

出来るなら、

案外お得なお値段かも知れません！

慶州観光を楽しんだ後は、

お食事の時間も

慶州の歴史に包まれながら

頂いて見ては

いかがでしょうか？

韓国釜山旅行された際には、

ほんの少し足を延ばして

新羅の古都・慶州（キョンジュ）を

観光される事をおすすめします。

釜山からは

約１時間程で

高速バスやKTX（新幹線）でアクセスが可能です。

日帰りでも行ってこれる近さなので、

釜山旅行の中日に

世界遺産などを観光するのがベストです。

又、

歴史的建造物や古墳などの

 観光地で満足した～

何て言わないで、

慶州でもグルメも楽しんで見ては

如何でしょうか。

先ずは、



観光して頂き

更に

慶州を象徴する様な古墳公園を皮切りに

大陵苑（テヌンウォン）から

瞻星台（チョムソンデ）、

鶏林（ケリム）、

半月城（パヌゥオルソン）、

雁鴨池（アナッチ）

などとも隣接しています。

これらの場所は

観光コースとして

一気に廻る事が出来ます。

又、

慶州の主要観光地を循環する

10番、11番と言う

便利なバスがあります。

このバスを利用して、

皇龍寺地区の

観光する事を

おすすめします。

そして、

慶州で出会う数多の感動は

最後は全て

国立慶州博物館に帰るのです。

釜山観光する事により

韓国釜山旅行の魅力を

再確認して下さい。

韓国釜山旅行の準備に

取り掛かりましょう！

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スーツケースの選び方



サイズ・宿泊日数から選ぶ


・Sサイズの商品（1泊～3泊）

3辺合計：104～115cm
重量：～2.7kg
容量：～39L

機内持ち込みサイズの

小さなキャリーバッグで、

ビジネス等の出張や短期間の旅行に

おすすめなサイズです。

日帰り旅行や国内旅行に最適です。


・Mサイズの商品（3泊～5泊）

3辺合計：131～139cm
重量：～4.8kg
容量：40～69L

アジアなどの近場の

海外旅行に最適なサイズです。

4輪キャスター付きで小回りが利き、

程よく収納力もあるので

使いやすいスーツケースです。


・Lサイズの商品（5泊～10泊）

3辺合計：144～155cm
重量：～5.2kg
容量：70～89L

1週間ほどの海外旅行に

最適な人気サイズです。

荷物が多くなりがちな方には、

収納機能が付いた

軽く、安定感のあるタイプが

おすすめです。


・機内持ち込みサイズ

縦・横・幅の3辺の合計が

115cm以内のスーツケースを

お選び下さい。

荷物を預ける事なく

機内に持ち込めますので、

手荷物の待ち時間がなく、

非常に便利です。


・3辺合計158cm最大サイズ

多くの航空会社が

三辺合計158cmの規定サイズを

設けており、

制限ギリギリの最大サイズで

無料預け入れ可能です。

超過料金の心配も

必要ありません。

三辺の合計が

158cm以内の

最大サイズのスーツケースを

お選び下さい。

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