釜山グルメブログ広安里で人気のムルフェ専門店名品ムルフェ

釜山グルメ広安里で人気の24時間営業ムルフェ専門店

名品ムルフェ（ミョンプンムルフェ）

ムルフェとは？

【ムルフェ】をご存知方は、

かなりの韓国通です！

【ムルフェ】の有名な港町は

韓国に幾つかありますが、

その中でも、

釜山近郊の浦項（ポハン）は

一番有名で、

釜山で食べられる

【ムルフェ】の殆どは

浦項式となります。

【ムルフェ】とは

ムル（水）+フェ（刺身）で、

ご飯の上に野菜やお刺身を乗せた処に、

冷たく凍らせたダシスープを

かけて頂く料理の事です。

釜山の代表料理ではないですが、

釜山近くの街、

浦項（ポハン）の【ムルフェ】は

全国区で知られている

郷土料理です。

元々は浦項の漁師たちが、

船上で時間もなく、

冷蔵庫もない時代に

釣った魚を利用して食べる

まかない料理として

食べ始めたのが始まり

と言われています。

現在は、

昔の【まなかい料理】とは違い、

お刺身以外にも

キュウリや梨、

薬味なども追加され、

より旨みのある料理として進化中です！

夏の暑い時期に特に人気の料理です！

そんな夏の人気料理の

ひとつである

【ムルフェ】を

広安里ビーチ前と

最高の景色を堪能しながら

食事もできる

『名品ムルフェ』を紹介致します。

『名品ムルフェ』で海の幸と海の景色を堪能！

『名品ムルフェ』は、

地下鉄２号線

金蓮山（クムリョンサン）駅から

徒歩10分位の所に位置します。

少し歩きますが、

『名品ムルフェ』の前が

広安里ビーチなので、

広安里ビーチの景色を

楽しみつつ、

海の幸を堪能できます。

又、

『名品ムルフェ』は

ビルの２階にあるので、

上から広安里ビーチを

のぞきこむ様な景色が

更に美しく見えるのも魅力です！

ビーチ側の窓際の席が

おすすめです。

窓も大きく、

ビーチを独り占めでき

海の景色が楽しめます！

『名品ムルフェ』は2種類の味を楽しめる！

『名品ムルフェ』では

【ムルフェ】を注文すると

ご飯か麺か、

どちらかの選択になります。

私的には

追加料金を払ってでも、

ご飯と麺、

２つの味を楽しむ事を

おすすめします。

ご飯と麺では

食感も味も

少し変わってきて、

違う料理を

食べている感じがします。

お刺身の美味しさも楽しめますが、

野菜とのシャキシャキ感、

そして

隠し味として入っている

梨の甘さが

ムルフェの美味しさを

引き立ててくれます。

見た目は微妙ですが、

実は

食べてみると

病み付きになる

と言う

日本人も

多い料理のひとつです！

まだ食べた事がない

と言う方は

是非！

トライしてみて下さい。

ムルフェにオレンジ色の

シャーベットスープを入れてかき混ぜ、

一緒に出てくる野菜に

ご飯やムルフェを巻いて頂きましょう！

なんとも変わった味ですが、

病み付きになります！

次に、ご飯を少しスープに投入して頂く！

ご飯とスープ混ぜて頂く！

最後に、麺をムルフェのどんぶりに入れて、

麺料理を頂いて〆！

一緒に出てくる【おかず類】

一緒に出てくる【おかず類】

オレンジ色のシャーベットは

ピリ辛のスープなので、

辛さを感じた際には

一緒に出てくるミヨクッ（わかめスープ）で箸休め！

基本情報

・スポット名

『名品ムルフェ』

・住所

釜山市（プサンシ）水営区（スヨング）

南川洞（ナムチョンドン）5-3

住所(韓国語)

부산 수영구 남천동 5-3

・電話番号

051-755-1755

・営業時間

24時間営業

・休業日

無し

・料金（主なメニュー）

・ムルフェ

물회

₩15,000

・ビンムルフェ

비빔물회

₩15,000

・ミョンプンムルフェ

（ムルフェに海産物を追加したもの）

명품물회

₩20,000

・モンゲムルフェ

（ホヤ入りムルフェ）

멍게물회

₩20,000

・ナッチムルフェ

（タコ入りムルフェ）

낙지물회

₩20,000

・ゴンギパッ

（ご飯）

공기밥

₩1,000

・グクスサリ

（麺の追加）

국수사리

₩1,000

・クレジットカード

可

・駐車場

有り

・日本語

不可

・喫煙

不可

・行き方

地下鉄２号線
金蓮山（クムリョンサン･Geumnyeonsan）駅
３番出口を出て反対方向へ進み、
直ぐ現れる道を右に曲がり、
海の方へ進み、
大きい交差点を過ぎ、
ビーチ前の通りにぶつかったら、
ビーチに向かって右に進むと、
右手のビルの２階に
お店があります。
徒歩約10分。

まとめ

【ムルフェ】とは

ムル（水）+フェ（刺身）で、

ご飯の上に野菜やお刺身を乗せた処に、

冷たく凍らせたダシスープを

かけて頂く料理の事です。

釜山の代表料理ではないですが、

釜山近くの街、

浦項（ポハン）のムルフェは

全国区で知られている

郷土料理です。

お刺身以外にも

キュウリや梨、

薬味なども追加され、

より旨みのある料理として進化中です！

夏の暑い時期に特に人気の料理です！

そんな夏の人気料理の

ひとつである

ムルフェを

広安里ビーチ前と

最高の景色を堪能しながら

食事もできる

『名品ムルフェ』で

広安里ビーチの景色を

楽しみつつ、

海の幸を堪能できます。

【ムルフェ】は、

１度食べると

病みつきになる

後を引く味が魅力です！

オレンジ色が強烈で

辛そうにも見えますが、

ややピリ辛程度なので、

是非！

一度試してみて下さい。

先ずは、

釜山観光する事により

韓国釜山旅行の魅力を

再確認して下さい。

韓国釜山旅行の準備に

取り掛かりましょう！

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韓国釜山おすすめホテル15厳選（西面・南浦洞・海雲台）ホテル料金比較

スーツケースの選び方

サイズ・宿泊日数から選ぶ

・Sサイズの商品（1泊～3泊）

3辺合計：104～115cm

重量：～2.7kg

容量：～39L

機内持ち込みサイズの

小さなキャリーバッグで、

ビジネス等の出張や短期間の旅行に

おすすめなサイズです。

日帰り旅行や国内旅行に最適です。

・Mサイズの商品（3泊～5泊）

3辺合計：131～139cm

重量：～4.8kg

容量：40～69L

アジアなどの近場の

海外旅行に最適なサイズです。

4輪キャスター付きで小回りが利き、

程よく収納力もあるので

使いやすいスーツケースです。

・Lサイズの商品（5泊～10泊）

3辺合計：144～155cm

重量：～5.2kg

容量：70～89L

1週間ほどの海外旅行に

最適な人気サイズです。

荷物が多くなりがちな方には、

収納機能が付いた

軽く、安定感のあるタイプが

おすすめです。

・機内持ち込みサイズ

縦・横・幅の3辺の合計が

115cm以内のスーツケースを

お選び下さい。

荷物を預ける事なく

機内に持ち込めますので、

手荷物の待ち時間がなく、

非常に便利です。

・3辺合計158cm最大サイズ

多くの航空会社が

三辺合計158cmの規定サイズを

設けており、

制限ギリギリの最大サイズで

無料預け入れ可能です。

超過料金の心配も

必要ありません。

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158cm以内の

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